!! DESTOCKAGE !! - DERNIERES OCCASIONS POUR OBTENIR DES "CARDINALES" !

Alors, envie de les déguster seul(e), entre ami(e)s ou tout simplement envie de les offrir pour les partager ? C'est par ici que ça se passe...
Développée et brassée dans le cadre du Centenaire du Collège Cardinal Mercier, le Comité a choisi de produire, non pas une, mais bien deux bières à l'occasion de cette année exceptionnelle rythmée de festivités.

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Adresse
Chaussée de Mont-Saint-Jean, 83 1420 Braine-l'Alleud
Heures d'ouverture
Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 8h30 à 16h30 Retrait de votre commande au bâtiment A - bureau A0.03
Contact et informations

GENESE DU PROJET

Les Cardinales, une démarche participative et collaborative.
UN CENTENAIRE SANS BIERE ? Janvier 2023 | Trois recettes originales sont élaborées par la "Brasserie des Etoiles" et proposées au Comité . C'est après l'aval de ce dernier que voici lancé le top départ pour le brassage des trois bières, première étape au combien importante de ce projet. Avril 2023 | Un afterwork est organisé, l'ensemble des membres du personnel y sont conviés. Les trois brassins sont proposés pour une dégustation à l'aveugle. Le but : choisir "LA" bière du Centenaire. Celle qui sera représentée tout au long de cette année festive. Verdict : ce n'est pas une, mais bien deux bières qui ont été plébiscitées ! C'est ainsi que les "Cardinales" sont nées. Juillet 2023 | Nous y voilà ! Les Cardinales sont brassées en étroite collaboration avec la Brasserie Ceres Belgique, située à Nivelles. Septembre 2023 | Les Cardinales sont arrivées à destination et sont enfin disponibles. Bonne dégustation ! LES CARDINALES, UNE IDENTITE VISUELLE FORTE. Les illustrations habillant les bouteilles des Cardinales sont le résultat d'une collaboration avec l'artiste belge, Alain Poncelet. Ce dernier a su mettre en lumière et donner vie à ces Cardinales. BENEFICES L'ensemble des bénéfices résultant des ventes seront intégralement reversés dans les projets que le Comité s'est engagé à défendre.